Probablemente ya sabías que disminuir el consumo de carne roja ayuda a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. También ya existían algunos estudios que sugerían que un consumo moderado de nueces y granos enteros servían para el prevenir la misma enfermedad, pero en este estudio realizado por investigadores de la Universidad de Harvard este hecho ha sido comprobado.
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